Tous Nos Ateliers
Plongez dans un monde de saveurs. Trouvez l'atelier qui vous fera voyager.
Chine
Atelier Chinois 1
Le dimanche on s'évade en Chine ! 🏮🥢 Marre du traditionnel poulet-frites le dimanche ? Le 29 aoûtt à 18h, rejoignez-moi aux Délices de Virgi pour un atelier dédié aux grands classiques de la cuisine chinoise. Au menu de notre festin : 🥟 Soupe Wantan : toute la finesse des raviolis faits maison. 🍗 Poulet aigre-doux : l'équilibre parfait entre peps et douceur. 🥩 Porc sauté : maîtrisez le feu et les saveurs du wok ! Venez apprendre à cuisiner ces incontournables et, bien sûr, les déguster tous ensemble.
Date: 29 août 2026 à 16:00
Japon
Atelier Sushis 2
Envie de découvrir l'univers de la cuisine japonaise dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Rejoignez-moi aux Délices de Virgi , à Orp-le-Grand , pour une soirée gourmande placée sous le signe du partage et de la bonne humeur. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs spécialités japonaises incontournables, tout en découvrant les techniques qui vous permettront de les reproduire facilement chez vous. Que vous soyez débutant ou amateur de cuisine asiatique, je vous accompagne pas à pas afin que chacun reparte fier de ses créations. Au menu 🍣 Temaki au saumon – les célèbres "cornets" de sushi, frais et généreux. 🍙 Onigiri aux œufs – de délicieux triangles de riz garnis et délicatement assaisonnés. 🥢 Philadelphia Rolls – les incontournables makis au saumon et au fromage frais. 🍖 Musubi au porc à la coréenne – une délicieuse revisite du célèbre snack japonais, relevée de saveurs coréennes. Après la préparation, nous partagerons ensemble un moment de dégustation dans une ambiance détendue et conviviale. 📅 Date : Samedi 24 octobre 🕕 Horaire : 18h00 📍 Lieu : Les Délices de Virgi – Orp-le-Grand Venez seul(e), entre amis, en couple ou en famille et laissez-vous séduire par le plaisir de cuisiner, d'apprendre et de partager un délicieux moment autour de la cuisine asiatique.
Date: 24 octobre 2026 à 16:00
Chine
Atelier Chinois à Toque et Pâtisseries
Atelier Chinois – Samedi 7 novembre à 18h Partez à la découverte des saveurs authentiques de la cuisine chinoise lors d'un atelier convivial organisé chez Toques & Pâtisseries . Une soirée placée sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte, où vous apprendrez à préparer un menu complet inspiré des grands classiques de la gastronomie chinoise. Au fil de l'atelier, je vous guiderai pas à pas pour maîtriser les techniques, les cuissons et les assaisonnements qui font toute la richesse de cette cuisine. Vous découvrirez comment équilibrer les saveurs, travailler les ingrédients et reproduire facilement ces recettes chez vous. Au menu 🥣 Potage pékinois – une soupe généreuse et parfumée, mêlant subtilement saveurs acidulées et épicées. 🍳 Omelettes Foo Young au bacon – de savoureuses omelettes chinoises, moelleuses et riches en garniture, accompagnées de leur délicieuse sauce. 🥩 Bœuf aux oignons sur lit de nouilles croustillantes – un grand classique de la cuisine chinoise, associant un bœuf tendre, des oignons fondants et des nouilles dorées et croquantes. Après la préparation, nous prendrons le temps de déguster ensemble ce délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et détendue. 📅 Date : Samedi 7 novembre 🕕 Horaire : 18h00 📍 Lieu : Toques & Pâtisseries Que vous soyez passionné de cuisine asiatique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cet atelier est l'occasion idéale de partager un agréable moment tout en enrichissant votre répertoire culinaire. Repartez avec des techniques, des astuces de chef et l'envie de refaire ce menu chez vous pour épater vos proches !
Date: 7 novembre 2026 à 17:00
Japon
Atelier Gyoza A Chaumont-Gistoux
Amateur de gyozas ? Ne manque pas mon atelier le 28 novembre Rendez-vous à 12h à Toque et pâtisseries à Chaumont-Gistoux pour apprendre à préparer tes propres gyozas de A à Z! Une soirée pleine de saveurs t'attend. Viens créer et déguster !
Date: 28 novembre 2026 à 11:00